Prajitura de Vanilie cu Ciocolata

Prăjitură de Vanilie cu Ciocolată

Ingrediente:

• 170 gr. unt la temperatura camerei
• 3 ouă
• 2  1/2 cană făină
• 2  1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• 1  3/4 cană zahăr
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 1/4 cană smântână
• 1 cană lapte
• pentru decor ciocolată ganache

Modul de preparare:

1). Se preîncălzete cuptorul la 350 de grade. Se ia o tavă de 9 pe 13 și se unge cu ulei/ tapetează cu făină și se pune deoparte.

2). Într-un bol mare se amestecă untul cu zahărul. Se adaugă cele 3 ouă, vanilia, smântana și laptele. Se amestecă până ce ingredientele sunt bine incorporate.

3). Se adaugă făina, sarea, praful de copt și se amestecă. A nu se amesteca  mult.

4). Se pune aluatul în tava pregătită și se dă la cuptorul preîncălzit pentru 25-30 de minute sau până când scobitoarea iese curată. A se lăsa să se răcească complet înainte de a pune ciocolata.

5). Se scoate prăjitura din tavă și se pune ciocolata deasupra. Prăijtura  se lasă 10 minute pentru ca ciocolata să se închege înainte de a se servi.

 POFTĂ BUNĂ.